Blog

Oct 12, 2016, 3:14 PM
Sei stanco delle solite costolette? Misha Sukyas, Matteo Fronduti e Diego Rossi ci insegnano come cucinare e valorizzare altri tagli!
Aug 2, 2016, 1:00 PM
Agnello e manzo gallesi sono stati protagonisti di un pranzo per la stampa alla fine di giugno in uno dei ristoranti di Milano che più sta facendo parlare di sé in queste settimane, Lume, con la cucina di Luigi Taglienti, amico e grande estimatore delle carni gallesi.
Jul 27, 2016, 1:37 PM
La carne di agnello è molto versatile in cucina, i suoi tagli si adattano perfettamente al gusto e alle stagioni.
Jul 14, 2016, 9:53 AM
Fritte, in umido, al forno: le polpette sono buone sempre. Magari non per tutti, ma sicuramente per molti.