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Nov 24, 2016, 9:32 AM
Alcuni di noi assumono quantità considerevoli di carne rossa, altri invece ne fanno tranquillamente a meno. Ma da che parte sta la verità sull’utilità della presenza di questo cibo all’interno di una dieta sana ed equilibrata? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza insieme.
Nov 10, 2016, 10:47 AM
Prendi una materia prima di grande qualità, 10 blogger appassionate e curiose e chiedi loro di fare il giro del mondo in…10 panini! Cosa può nascere?
Nov 9, 2016, 10:11 AM
Oggi vogliamo pensare alla salute, perché quando ci si siede a tavola è giusto godere dei migliori piatti senza però trascurare il nostro corpo. Seguire una dieta sana significa mangiare una varietà di cibo proveniente dai cinque gruppi alimentari: solo così il corpo potrà assimilare tutte le sostanze utili per una vita sana.
Oct 27, 2016, 9:16 AM
Anche in Italia si festeggia Halloween sempre più, fra zucche intagliate, streghe e fantasmi, anche ai più scettici può succedere di essere invitati a feste o cene a tema! E se qualcuno si volesse cimentare a casa propria…noi suggeriamo una gustosissima ricetta con zucca e Manzo Gallese IGP speziato. A prova di streghe!
Oct 24, 2016, 9:07 AM
Quante volte vi siete cimentati ai fornelli per preparare una semplice bistecca? E quante volte il risultato è stato un piatto troppo secco e privo di sapore? La bontà delle vostre preparazioni non deriva solo dalla qualità dei prodotti, ma anche da come vengono preparati. Vediamo un po’, riassumendoli in pochi punti, quali sono i passi da seguire per cuocere la vostra best welsh beef steak.
Oct 20, 2016, 9:35 AM
Un modo curioso per diventare famosi, ma certamente efficace. Nel 1860 il consiglio cittadino di un comune gallese abitato da circa 3000 persone, decise di salire alla ribalta trasformando il nome del paese. Vi starete chiedendo il motivo di questa scelta e, una volta scoperto, siamo sicuri che resterete a bocca aperta.
Oct 18, 2016, 9:21 AM
Prima di acquistare qualcosa è bene ponderare le proprie scelte, soprattutto quando si tratta di cibo. Ecco perché abbiamo deciso di darvi qualche consiglio su come scegliere il Welsh Lamb e Welsh Beef IGP!
Oct 12, 2016, 3:14 PM
Sei stanco delle solite costolette? Misha Sukyas, Matteo Fronduti e Diego Rossi ci insegnano come cucinare e valorizzare altri tagli!
Oct 3, 2016, 9:11 AM
Sorprendere, affascinare, coccolare: sono solo alcuni dei risvolti di una qualsiasi storia d’amore, che spesso vive di momenti vissuti insieme e, perché no, di cene romantiche. Con l’avvicinarsi dell’inverno saranno sempre più frequenti le occasioni per ritrovarvi attorno ad un tavolo e assaporare i gustosissimi piatti preparati da voi sui fornelli. In quest’ottica, cerchiamo oggi di tornare un po’ utili, proponendovi un secondo piatto da leccarsi i baffi.
Sep 29, 2016, 8:57 AM
Spesso ci ritroviamo sui fornelli intenti a preparare qualcosa che possa piacere a tutta la famiglia, sperando che le nostre idee possano essere apprezzate anche dai più piccoli. L’Agnello Gallese IGP si presta perfettamente per diverse modalità di cottura e preparazioni, forte anche della sua attitudine ad essere abbinato a contorni quali patate e verdure. Noi abbiamo pensato a due valide proposte per cucinare l’agnello, in modo tale da garantire sempre piatti unici e sfiziosi, con un occhio di riguardo soprattutto a qualità e leggerezza.